山竹石斛生鱼汤做法步骤
相信大家一看到山竹石斛生鱼汤就有种想流口水的感觉吧，下面让小编来给大家具体介绍一下这种食物 。
文章插图
山竹石斛生鱼汤材料
主料：瘦猪肉160克，黑鱼400克，
辅料：玉竹40克，山药(干)20克，石斛12克，
调料：盐4克
山竹石斛生鱼汤的做法1.生鱼去鱼鳞、鳃，用水冲洗，抹干 。
2.用姜下油锅煎至微黄 。
【山竹石斛生鱼汤做法步骤】3.淮山，玉竹和霍山石斛用水洗净 。
4.淮山，玉竹切片 。
5.瘦猪肉和陈皮用水洗净 。
6.加水于瓦煲内，煲至水滚 。
7.放入全部材料，候水滚起 。
8.用中火煲3小时 。
9.入细盐调味，即可饮用 。
做山竹石斛生鱼汤的小诀窍健康提示：
1.此汤健脾开胃，生津解渴 。
2.此汤补而不燥，润而不腻，适合一家大小饮用 。对糖尿病有食疗作用 。
3.如患上肝硬化病，肝区有轻度的胀痛和不适，日渐消瘦，精神疲乏，食欲不振，齿龈出血，可用此汤佐膳 。
4.感冒初起的人，不宜饮用 。
食物相克：
山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服 。
石斛：本品与凝水石、巴豆相克;不宜与僵蚕、雷丸同用 。
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