海棠的家庭食疗菜谱
大家都知道海棠果是种美味的水果 ， 现在我给大家介绍一款海棠的家庭食疗菜谱 ， 下面我给大家介绍一下
文章插图
膳方小引简介：为蔷薇科植物西府海棠的果实 。
又名：海棠果、楸子、海红 。
性味：味甘、微酸 ， 性平 。
说明：生津止渴、健脾止泻；对消化不良、食积腹胀、肠炎泄泻、痔疮有疗效 。
糖腌海棠配料：海棠果1个 ， 白砂糖50克 。
制法：海棠果去皮核 ， 切成果条上盘 ， 撒上白砂糖 ， 腌渍30分钟 。
药用：嚼服 ， 每天2次 。
说明：健脾和中；对病后体弱、孕妇口淡乏味、不思饮食有疗效 。
海棠荠菜汤配料：鲜海棠果30克 ， 鲜荠菜30克 ， 生姜3片 ， 葱白2根 。
制法：把海棠去皮核 ， 切薄片 。荠菜与海棠片放入锅中 ， 加水、生姜、葱白、煮沸、放调料 。
药用：一次吃完 ， 每天2次 ， 连服5天 。
说明：健胃消食、化积止泻；对伤食型泄泻有疗效 。
海棠山楂煎配料：鲜海棠果30克 ， 鲜山楂40克 ， 生姜10克 。
【海棠的家庭食疗菜谱】制法：海棠去皮核 ， 与山楂、生姜同放入瓦罐中 ， 加水200毫升 ， 用旺火煮沸后用小火炖15分钟 。
药用：温饮 。
说明：消积止泻；对小儿腹泻有疗效 。
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