蒜蓉秋葵炒肉的做法（热菜菜谱）
怎么做蒜蓉秋葵炒肉好吃？学做蒜蓉秋葵炒肉需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的蒜蓉秋葵炒肉 。
本食谱来自【sourcehe】老师分享的蒜蓉秋葵炒肉的做法，所属分类：肉类、午餐，需要烹饪时间：10-30分钟，烹饪难度：切墩(初级) 。
秋葵含有丰富的维生素和矿物质，富含的锌和硒等微量元素，对增强人体防癌抗癌能力很有帮助 。秋葵嫩果黏液含有果胶和黏多糖类等多糖，黏多糖具有增强机体抵抗力 。秋葵含水量高，脂肪很少，很适合想要减肥瘦身的女士，而且它富含的维生素C和膳食纤维，还能使皮肤嫩白 。秋葵的营养价值这么高，今天就做一道家常菜——蒜蓉秋葵炒肉 。
做蒜蓉秋葵炒肉所需食材：主料：秋葵250克，猪瘦肉200克，蒜蓉5克
辅料：油适量，酱油1勺，料酒1勺，盐适量，生粉1勺
蒜蓉秋葵炒肉的做法步骤：1. 猪瘦肉，洗干净，切片，依次放油、酱油、料酒拌均，在放盐、生粉，继续拌均，腌制十分钟；
2. 秋葵洗干净，秋葵去蒂，对半切开；PS：下锅前切菜，防止黏液营养流失 。
3. 热锅，倒油，放腌制好的瘦肉，爆炒六成熟；
4. 加入秋葵，翻炒；再加入自己做的蒜蓉一勺，翻炒；
5. 加上盐，翻炒均匀，收汁即可 。
温馨提示：【蒜蓉秋葵炒肉的做法（热菜菜谱）】1.秋葵下锅前切菜，防止黏液营养流失 。2.瘦肉切薄片 。
大家在烹饪蒜蓉秋葵炒肉的时候，有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还会每天更新热门影视剧的百度云资源，美食和煲剧两不误） 。
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