私房酱汁煎鸡排的做法（增肥食谱）
如今全中国的大街小巷遍布各式的鸡排店 ， 如此风靡的美味为何不在家尝试一下呢？煎制的鸡排比起炸鸡排美观不够 ， 但只要调配好味道 ， 少油又美味的鸡排谁又不喜欢呢！我做的私房酱是根据家人的口味用十多种材料调制而成的 ， 这里就不列举了…美食本就需要探索 。大家也可以制作原味的 ， 煎制完成后沾番茄酱酸辣酱等喜欢的酱料食用 。
私房酱汁煎鸡排的主料：鸡大胸(1块)做私房酱汁煎鸡排所需厨具：平底锅
私房酱汁煎鸡排的做法图解步骤
1.准备食材
【私房酱汁煎鸡排的做法（增肥食谱）】
2.鸡大胸洗净控干水分用刀横片成3片
3.每一片用刀背拍松
4.洒入黑胡椒罗勒碎和酱汁轻轻揉匀入冰箱腌制最少半个小时
5.腌制好后均匀的拍上淀粉 ， 抖落掉多余的粉
6.均匀的裹上一层蛋液
7.再抹上一层煎炸粉
8.抹好的样子
9.平底锅热油入鸡排小火煎制
10.煎至两面金黄约十分钟左右即可出锅
11.切块装盘 ， 美美哒 。
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