下午茶的首选【巧克力果仁马芬】的做法（美容菜谱）
怎么做下午茶的首选【巧克力果仁马芬】好吃？学做下午茶的首选【巧克力果仁马芬】需要哪些食材？花儿的美食厨房老师为您提供下午茶的首选【巧克力果仁马芬】的家常做法图解 ， 让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的下午茶的首选【巧克力果仁马芬】 。
马芬蛋糕也称麦芬蛋糕 ， 在超市我们经常能见到的就是康师傅的妙芙蛋糕 。这种蛋糕做法简单 ， 口感蓬松 ， 在日渐寒冷的季节里 ， 用丰盈热量的巧克力和营养丰富的果仁搭配 ， 做一款浓香蓬松的巧克力果仁马芬 ， 是很不错的一道下午茶 。
需要食材：
低筋面粉：100克
白糖：35克
牛奶：120克
泡打粉：5克
黄油：25克
黑巧克力：30克
核桃仁、葡萄干：40克
做法：
1、准备好需要的食材 ， 提子干提前用朗姆酒浸泡2小时左右 。核桃弄碎备用 。
2、黄油隔水融合 ， 接着和牛奶和鸡蛋混合 ， 搅拌均匀 。
3、面粉过筛后加入泡打粉、白糖 ， 混合均匀 。接着把黑巧克力隔水加热到融化 。
【下午茶的首选【巧克力果仁马芬】的做法（美容菜谱）】4、融化的巧克力和牛奶糊混合 。
5、将面粉混合物倒入巧克力糊里 ， 倒入浸泡好的提子干和核桃碎 ， 切拌均匀即可 。
6、把巧克力糊倒入到模具中 ， 8分满即可 。190度预热10分钟 ， 接着烤30分钟 。期间可以在25分钟的时候 ， 用牙签扎一下蛋糕 ， 没有带出蛋糕糊 ， 就说明烤好了 。
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