家常版麻婆豆腐的做法(美容菜谱)

怎么做家常版麻婆豆腐好吃?学做家常版麻婆豆腐需要哪些食材?为您提供家常版麻婆豆腐的家常做法图解 , 让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的家常版麻婆豆腐 。
很简单的一道菜 , 很下饭哦 。
家常版麻婆豆腐的主料:嫩豆腐(2块)家常版麻婆豆腐的调料:肉末(适量)做家常版麻婆豆腐所需厨具:电磁炉
家常版麻婆豆腐的做法图解步骤
1.豆腐切块 , 放在盐水中浸泡10分钟左右 。
2.瘦肉切成末 , 加少量盐、淀粉、料酒 , 拌匀腌制一下 。
3.热锅冷油 , 放入蒜末、姜末炒香 , 再放入肉末翻炒一下 。
【家常版麻婆豆腐的做法(美容菜谱)】4.加一勺豆瓣酱炒出香味 。
5.加入两大碗热水并大火煮开 。
6.豆腐用清水冲洗一下 , 放入锅中 。大火煮开 。
7.家里刚好没蒜了 。我就用蒜味超重的茂德公酱代替步骤3中的蒜末 , 加了一勺 。不错哦 。
8.其实这两种酱本来不是买来做菜的 。结果发现这种豆瓣酱超咸 , 茂德公的牛肉酱虽然里面的牛肉很大粒 , 但是蒜味太重了 。不错这两种酱用来做菜很赞 。怀念以前在家里常吃的胡玉美酱 , 老干妈也OK吧 。
9.加入少许老抽 , 大火煮开后 , 中火加盖焖煮3、5分钟 。
10.汤汁煮的差不错的时候尝一下味道 , 如果有点淡就加点盐 , 拌匀即可出锅 。
11.成品图
小窍门:做这个菜的时候一定要注意酱不要放太多 , 不然可能会咸哦 。
我没有放花椒粒 , 因为我很怕吃菜的时候不经意吃到花椒粒 。如果你喜欢花椒的味道可以加 , 也可以放一点花椒油 。
美容与养颜是密不可分的 。只有注重后天的保养才能拥有健康完美的肌肤 。才能真正达到容光焕发 。然而 , 生活中很多女士只注意外在的美容与保养 , 却忽视了内在的调理
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