全麦蔓越莓面包的做法(家常菜)
全麦蔓越莓面包做法简单是家常菜做法大全的常见菜,不一定要看全麦蔓越莓面包视频才能学会,但怎么做全麦蔓越莓面包最好吃,跟着的做法图解来做这道全麦蔓越莓面包吧 。
全麦蔓越莓面包的介绍:
早上切来一吃,非常喜欢,加了全麦粉和胚芽的面包,越嚼越香 。。。
全麦蔓越莓面包的食材和调料:
高筋粉 200克 全麦粉 50克 小麦胚芽 10克 蔓越莓干 30克 奶粉 12克 红糖 20克 蜂蜜 1勺 盐 1/2小勺 干酵母 1小勺 水 140克 玉米油 1大勺
教您全麦蔓越莓面包的家常做法,如何做全麦蔓越莓面包才好吃
一、 直接法,将所有材料放入面包机进行基础发酵(油和蔓越莓干记得后放哦)
二、 发酵完成后,将空气拍出,把面团分割成2等份,稍微整成圆形,喷些水盖上湿布,让面团休息15分钟
三、 将面团整成圆形盖上湿布再发酵40分钟
【全麦蔓越莓面包的做法(家常菜)】四、 发酵完成后,在面团上画两道裂口,放入预热到180度的烤箱中烘烤25-30分钟
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