烤蔬菜的做法（家常菜）
烤蔬菜做法简单是家常菜做法大全的常见菜，不一定要看烤蔬菜视频才能学会，但怎么做烤蔬菜最好吃，跟着的做法图解来做这道烤蔬菜吧 。
烤蔬菜的介绍：
还记得这只小老鼠吗？2007年夏天《Ratatouille》（中文叫做《料理鼠王》）这部片子在全球的热播，法餐再次成为注目的焦点 。主角自然是小老鼠做的拯救了整座饭店的Ratatouille 。我也是偶然看到了这个菜的做法，于是模仿了一把，起了个俗名：烤蔬菜 。
烤蔬菜的食材和调料：1(主料（图1）)
红柿子椒 1个 黄柿子椒 1个 长茄子 1根 西葫芦 1根 黄色西葫芦 1根
烤蔬菜的食材和调料：2(调料)
番茄 3个 胡萝卜 1小根 洋葱 1个 蒜 3瓣 盐 糖 胡椒粉 香草 （罗勒、百里香、香芹）
教您烤蔬菜的家常做法，如何做烤蔬菜才好吃
一、 备料
二、 炒锅大火烧热，放少许油，下入蒜片和洋葱碎，炒软
三、 放入胡萝卜丁，炒软
四、 再放入西红柿碎
五、 炒至软烂，加糖、盐、胡椒粉、香草调味
六、 烤盘铺铝泊纸
七、 倒入2/3调料汁
八、 所有蔬菜切片，码入盘中，抹上剩下的调料汁
【烤蔬菜的做法（家常菜）】九、 盖上铝泊纸 。175度，上下火，烤盘放中层，烤50分钟即可
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