宫保鸡丁（懒人版）的做法（家常菜）
宫保鸡丁（懒人版）做法简单是家常菜做法大全的常见菜，不一定要看宫保鸡丁（懒人版）视频才能学会，但怎么做宫保鸡丁（懒人版）最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道宫保鸡丁（懒人版）吧 。
宫保鸡丁（懒人版）的介绍：
【宫保鸡丁（懒人版）的做法（家常菜）】消灭米饭的一道菜 。炸花生很麻烦，用了现成的麻辣花生，十分省力，准备和炒制都很快 。
宫保鸡丁（懒人版）的食材和调料：
鸡胸肉 （或去骨鸡腿肉）300克 黄飞红麻辣花生（连同里面的辣椒和花椒一起） 100克 干辣椒 5个 花椒 20粒左右 生抽 3大匙 醋 2大匙 白糖 1大匙 料酒 1大匙 淀粉 盐 2小匙 葱 适量 食用油 辣椒粉 1小匙 蒜末 适量
教您宫保鸡丁（懒人版）的家常做法，如何做宫保鸡丁（懒人版）才好吃
鸡肉切1.5厘米左右的丁，加一大匙生抽、一小匙盐、一大匙料酒、一大匙淀粉和一大匙生油拌匀，放冰箱腌制半小时以上
将2大匙醋、1大匙生抽、1大匙白糖、1小匙鸡精、半大匙淀粉、1大匙凉开水用一个小碗调匀备用，葱切成1厘米左右的粒，泡入调料汁中 。另外切一些葱末和蒜末
锅内烧油，加入掰成小段的干辣椒和花椒，加1小匙辣椒粉，小火烧至辣椒和花椒变深色后下葱蒜末炒出香味
倒入鸡丁快速翻炒，至七成变白
倒入小碗中的料汁拌炒至鸡丁全部变白
倒入麻辣花生炒匀即可出锅
家常美食小贴士：
1.鸡肉选用鸡腿肉口感最好，懒人就用鸡胸肉，省去去骨的麻烦，但千万不能炒的时间太长，鸡肉全变白了再炒个十几秒足矣，因为鸡胸肉容易发柴 2.大匙就是最普通的喝汤用的瓷汤匙，小匙的量大约是2克吧 3. 呃 。。。照片里看不到葱粒，因为这次做的时候葱不够了，我还是喜欢多放点葱提味儿
推荐阅读
- 懒人减肥食谱推荐
- 酱爆鸡丁的做法（家常菜）
- 蒜薹香干炒鸡丁的做法
- 懒人苹果减肥方法小妙招 最健康减肥快速瘦身
- 三色鸡丁的做法（老年菜谱）
- 懒人补血鸡汤的做法（美容菜谱）
- 宫保杏鲍菇的做法（青少年食谱）
- 宫保豆腐的做法
- 泡菜鸡丁的做法
- 懒人电饭锅五花肉土豆闷饭的做法（热菜菜谱）