酥炸金针菇的做法（年夜饭）
怎么做酥炸金针菇好吃？需要哪些食材？小编为您提供酥炸金针菇的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酥炸金针菇 。
工艺：炸，难度：新手尝试，人数：1人份，口味：家常味，准备时间：10分钟，烹饪时间：<10分钟
做酥炸金针菇所需食材：主料：金针菇200克，鸡蛋一个
辅料：盐一勺，生抽一勺，蘸料适量
教您酥炸金针菇的家常做法，酥炸金针菇怎么做好吃1.片成片，洗净控干水分
2.碗中打入两个鸡蛋，一小勺盐，生抽，打散 。
【酥炸金针菇的做法（年夜饭）】3.金针菇沾蛋液，再沾淀粉
4.七成油温下油锅炸，炸至金黄酥脆
5.撒上烤肉蘸料
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