咸甜口味的凉拌海带丝的做法
怎么做咸甜口味的凉拌海带丝简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门 ， 可以轻松做出正宗咸甜口味的凉拌海带丝 。
海带 ， 可炖、可煮、可拌 ， 怎样做都好吃 ， 今天来一道凉拌海带丝 ， 更爽口更美味～
做咸甜口味的凉拌海带丝需要什么材料海带丝150g ， 蒜末适量 ， 生抽4勺 ， 香菜3根 ， 胡萝卜7片 ， 芝麻油2勺 ， 盐2克 ， 糖4克 ， 生抽4勺 ， 鸡精少许 ， 熟芝麻少许
咸甜口味的凉拌海带丝怎么做好吃又简单
做法分解1：我买的是盐渍的海带 ， 前一天晚上拿出来冲洗掉盐粒 ， 泡上 。如果是已经泡发好的海带 ， 就冲洗一下 ， 沥水备用 。
做法分解2：海带丝太长 ， 孩子们吃着不方便 ， 用剪子剪两下下 。
做法分解3：剪成手掌长度 。
做法分解4：蒜瓣用刀压扁 ， 剥皮更快更容易 。
做法分解5：蒜切片 。
做法分解6：一小段胡萝卜去皮切片 ， 再切成丝 。
做法分解7：香菜洗净 ， 切小段 。
做法分解8：蒜片、胡萝卜丝和香菜段放入拌海带的盆中 。撒些盐和糖
做法分解9：倒入生抽 。
做法分解10：倒入香油 。
做法分解11：用筷子拌匀 。
做法分解12：装盘撒少许熟芝麻 。
咸甜口味的凉拌海带丝的做法窍门【咸甜口味的凉拌海带丝的做法】生抽和香油是决定拌海带丝口味的关键 ， 不要放少了倒完生抽 ， 还可以倒些米醋 ， 就调成酸甜口了 ， 生抽就可以减量了蒜提味 ， 如果是孩子吃 ， 建议切成蒜片 ， 不会辣到孩子 ， 挑拣蒜片也更容易 。海带丝一定要尽量把水沥净 ， 要不然海带拌出来水捞捞的 ， 影响口感 。。
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