辣卤猪排的做法（私家菜）
怎么做辣卤猪排好吃?学做辣卤猪排需要哪些食材?为您提供辣卤猪排的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味辣卤猪排!
主料：猪排
配料：姜、葱
调料：冰糖、酱油、白酒、花椒粒、八角、三奈、桂皮、香叶、草果、小茴香、草寇、砂仁、桂皮、良娄、肉蔻、良娄
教您辣卤猪排的家常做法，辣卤猪排怎么做好吃
1、把猪排提前用白酒、酱油、姜片、葱段腌制半小时左右 。
2、锅中加少许水（或油）和冰糖碎中小火炒至枣红色，也就是炒糖色 。然后倒入清水（或高汤），再放入酱油、姜、花椒、白酒、八角、草果、肉蔻、三奈、小茴香、草寇、砂仁、桂皮、香叶、良娄大火烧开关小火慢熬半小时 。等熬出香味后就可放入猪排了 。
3、大火烧开后关中小火慢卤，卤至半小时左右猪排已经入味即可关火，夹出葱段之后卤水就可以放入冰箱储存，以便下次再卤 。
4、最后捞出猪排摆盘 。
【辣卤猪排的做法（私家菜）】
推荐阅读
- 关于养狗的常识 怎么养狗
- 关羽有后代留下来吗 周瑜怎么死的
- 花店买的花束怎么养 鲜花怎么保鲜
- 如何评价陈凯歌的审美品味
- 为什么大多数散户交易经常赔钱还赔的很厉害
- 为什么人会有挖掘规律把一个事物做到极限的倾向
- 中国邮政银行什么时候成立的
- 为什么日漫的结局大多让人累觉不爱
- 物种间捕食和寄生关系的形成是怎样的
- 老人气短 多种疾病的信号