川贝梨的做法（青少年食谱）
川贝梨
心情故事
川贝母是润肺止咳的名贵中药材，应用历史悠久，疗效卓著，驰名中外 。由于川贝母不仅具有良好的止咳化痰功效，而且能养肺阴、宣肺、润肺而清肺热，是一味治疗久咳痰喘的良药，因此，在许多治疗急性气管炎、支气管炎、肺结核等病症的中药方剂或中成药制剂中都有川贝，如蛇胆川贝露、川贝枇杷露等，这样会增强治疗疾病的效果 。孩子生病后一直咳嗽，姥姥想起了老家的偏方，吃后果然有效果 。
主料：川贝母3g梨1个
辅料：水适量
川贝梨的烹饪制作过程
1梨洗净后备用 。
2削去顶部备用 。
3梨中间挖空备用 。
4倒入川贝母 。
5盖上梨盖，用牙签固定 。
6锅中加入适量水 。
7关锅盖蒸9分钟 。
8盛出后趁热食用 。
小贴士
1、川贝母应放5克左右，因为孩子食用，所以放2-3克即可 。
【川贝梨的做法（青少年食谱）】2、可以在梨中加入冰糖，小孩子吃起来不苦 。
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