盐焗虾的做法
主料：鲜虾、辅料：辣椒、调料：粗盐焗虾：如何用盐煮虾？
1.锅里铺一层粗盐，在粗盐上撒一点胡椒粉；
2.虾洗净，剪掉虾上的胡须，用厨房纸巾吸水备用；
3.盖上盖子，用中火加热；
【盐焗虾的做法】 4.锅盖微热时，打开锅盖，将虾仁放入锅中，盖上锅盖炖虾仁；
5.3分钟后，打开盖子，将虾翻过来，适当搅拌，再次盖上盖子 。
6.再过3分钟后，打开盖子再次搅拌，然后取出锅 。
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