鸡汁腐皮石榴包的做法（家常菜）
鸡汁腐皮石榴包的做法简单是家常菜的常见菜，不一定要看鸡汁腐皮石榴包视频才能学会，但怎么做鸡汁腐皮石榴包最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道鸡汁腐皮石榴包吧 。
简介:那次做响铃买的豆皮还有剩点，于是后来找了个时间做了几个腐皮石榴包给老妈尝尝 。因为家庭做菜没办法像酒楼那样熬一大锅浓鸡汤备用，于是买了现成的鸡汁来代替 。鸡汁是市场里买的，一瓶一瓶的，很浓很咸，一点就能煮一大碗，煮开之后真的有鸡汤的味道 。不过现在食品添加剂那么多，不知道里面是否有放些特别的东东 。这道菜是个比较复杂的东西，只能偶尔为之 。
材料:【鸡汁腐皮石榴包的做法（家常菜）】豆皮，鸡汁，香菇，鲜笋，鸡胸肉，葱姜，胡椒粉，料酒，盐糖，蚝油，淀粉
做法:
1、将泡好的香菇切末、大葱切末、鲜笋切末、鸡脯肉切末加淀粉腌制（可换成猪肉、新鲜虾仁或鱼肉）、生姜泥少许 。
2、炒锅里放油，下葱姜煸炒，然后放入肉末炒散，然后加入笋末和香菇末，加盐、胡椒粉、料酒、糖、蚝油调味，起锅备用 。
3、将豆皮改刀切成大小适中的方块，然后两三张叠在一起，将炒好的料包在里面变成石榴包，用韭菜或葱之类的绑一下固定形状 。
4、如果家里锅大油多，可以将石榴包浸炸片刻，即可出锅 。如果不方便用那么多油，可以将石榴包放在漏勺里，用热油淋，等豆皮酥脆后即可 。
5、将少许鸡汁熬开，加点水淀粉让其浓稠一点，然后淋在石榴包上 。
小诀窍:
如果怕油腻，也可以不用炸，直接将石榴包丢在热鸡汤里煨一下即可 。
推荐阅读
- 金石榴的功效与作用
- 金石榴草的功效与作用及常见用法
- 鸡汁俄罗斯大鲍鱼的做法（增肥食谱）
- 石榴石的功效与作用及禁忌
- 番石榴叶的功效与作用及药用价值
- 糖尿病人宜饮石榴茶
- 鸡汁土豆泥的做法（美容菜谱）
- 石榴叶茶的特点和功效
- 关于石榴的资料
- 石榴的形态特征是怎样的