鸡肉罗勒冷盘的做法(家常菜)
鸡肉罗勒冷盘的做法简单是家常菜的常见菜 , 不一定要看鸡肉罗勒冷盘视频才能学会 , 但怎么做鸡肉罗勒冷盘最好吃 , 跟着食谱大全的做法图解来做这道鸡肉罗勒冷盘吧 。
鸡肉罗勒冷盘简介:这个鸡肉罗勒冷盘可以尝到很多种不同的味道 , 做法也很简单十分适合西餐初学者 。营养补充站:15g脂肪 , 47g蛋白质 , 3g碳水化合物 , 1380千焦热量(330千卡) 。
材料:鸡汤300ml , 鸡胸肉4片(每片约150g) , 调味汁用料:罐装金枪鱼1罐(200g) , 沙拉酱3汤匙(45g) , 鸡汤5汤匙(75ml) , 番茄300g , 盐1/3茶匙(2g) , 胡椒粉1/3茶匙(2g) , 萝勒叶少许(装饰)
做法:【鸡肉罗勒冷盘的做法(家常菜)】
大火烧沸锅中的鸡汤 , 将鸡胸肉放入 , 转中火煮15分钟 , 把鸡胸肉煮熟 。
调味汁做法:
将金枪鱼、沙拉酱、盐和鸡汤放入打碎机里打成浆状 , 制成金枪鱼调味汁 。
把煮好的鸡胸肉片成3mm薄片 。番茄对半切开 , 再切成薄片 。
将番茄片和鸡肉片交错的摆在盘子中 , 再淋入金枪鱼调味汁 。
最后撒入胡椒粉和萝勒叶即可 。
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