红烧鸡块的做法（增肥食谱）
鸡肉多吃可以增强体质，又不会使人过度肥胖 。鸡肉的蛋白质含量高达24.4% 。话说这道菜不是每个人孩子都爱吃，因为这个菜里有辣椒 。我家孩子从小就培养了吃辣~
红烧鸡块的主料：鸡腿(4个)尖椒(2个)花椒(适量)盐(适量)红辣椒(3个)姜片(5片)红烧鸡块的调料：大蒜(5个)鸡精(2克)冰糖(10克)料酒(1勺)八角(2个)生抽(适量)老抽(适量)做红烧鸡块所需厨具：炒锅
红烧鸡块的做法图解步骤
1.鸡腿冲洗干净
2.剁成块
3.放入料酒，花椒，姜片，八角，生抽，拌匀腌制1小时
4.尖椒切段，蒜，姜片和红辣椒备用
5.把蒜，姜片和红辣椒放入油锅，炒出香味
6.倒入鸡块翻炒
7.先倒入老抽，在倒入开水，小火焖15分钟
8.放入冰糖大火收汁
9.倒入尖椒段翻炒
10.出锅前加入鸡精即可
【红烧鸡块的做法（增肥食谱）】
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