白萝卜筒骨汤的做法（年夜饭）
怎么做白萝卜筒骨汤好吃？需要哪些食材？小编为您提供白萝卜筒骨汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味白萝卜筒骨汤 。
俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方”白萝卜筒骨汤具有健胃、消热化痰、润肤、增髓的功效 。在寒冷的冬天和一些滋润、清肺的汤！
做白萝卜筒骨汤所需食材：白萝卜1根，筒骨400g，生姜1块，八角1个，枸杞适量，香菜1棵，盐1小茶匙，料酒3勺
白萝卜筒骨汤的做法步骤：
步骤1：筒骨剁成小块清洗干净再放在清水里浸泡十分钟浸出血水再冲洗干净
【白萝卜筒骨汤的做法（年夜饭）】
步骤2：白萝卜洗净去皮切块
步骤3：姜洗干净去皮切片
步骤4：香菜洗干净切段
步骤5：枸杞洗干净浸泡五分钟后沥干水分
步骤6：锅中加入清水倒入筒骨，放入姜片
步骤7：加入1勺料酒
步骤8：大火煮开两分钟捞起清洗干净
步骤9：沥干水分装盘备用
步骤10：取一高压锅倒入筒骨，加入足够的饮用水（喜欢喝汤的朋友们可以多加点水）
步骤11：放入姜片
步骤12：放入八角
步骤13：盖上锅盖大火煮开五分钟转中火焖煮二十五分钟
步骤14：待高压锅气阀消气打卡锅盖倒入白萝卜
步骤15：加1茶匙的盐
步骤16：两勺料酒
步骤17：盖上盖子大火煮开上气即可关火（白萝卜煮的太软烂就不好吃了）
步骤18：待气阀消气再打开盖子放入香菜
步骤19：放入枸杞搅拌均匀
步骤20：成品图
步骤21
开始慢慢享用吧
温馨提示：1、咸淡根据个人口味酌情增减2、不喜欢香菜可以换成香葱
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