蒸鸡蛋糕的做法（青少年食谱）
怎么做蒸鸡蛋糕好吃?学做蒸鸡蛋糕需要哪些食材?为您提供蒸鸡蛋糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蒸鸡蛋糕!
蒸蛋糕自己做了N次用的都是分离法，这次用全蛋法蒸一回
【蒸鸡蛋糕的做法（青少年食谱）】
蒸鸡蛋糕
食材：鸡蛋4个﹙小﹚低粉65克玉米油适量白糖适量
白醋少许泡打粉3克
1，鸡蛋加白糖，白醋用打蛋器隔水加热打发﹙60°﹚
2，打至体积膨大泡沫细腻为止
3，筛入低粉，泡打粉画十字花型拌匀
4，倒进适量玉米油同样拌匀
5，上锅蒸20分钟倒出用磨具切块
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