墨西哥鸡肉捲饼的做法（家常菜）
【墨西哥鸡肉捲饼的做法（家常菜）】墨西哥鸡肉捲饼的做法简单是家常菜的常见菜 ， 不一定要看墨西哥鸡肉捲饼视频才能学会 ， 但怎么做墨西哥鸡肉捲饼最好吃 ， 跟着食谱大全的做法图解来做这道墨西哥鸡肉捲饼吧 。
墨西哥鸡肉捲饼材料:Ａ.鸡胸肉1片 ， 地瓜粉少许 ， Ｂ.红椒1/2个 ， 红萝卜1/4条 ， 美生菜丝少许 ， 芦笋3根 ， Ｃ.市售面粉薄饼2片 ， 蕃茄丁50公克 ， 红辣椒末1大匙 ， 青椒末1大匙 ， 香菜末1大匙 ， 蒜末1小匙 ， 白醋 1大匙 ， 油 1小匙 ， 盐 少许 ， 酱油 1大匙 ， 蒜泥 1小匙 ， 胡椒盐 1小匙 ， 酒 1小匙
做法:1.将所有酱料充分拌匀 ， 冷藏冰凉后即为莎莎酱 ， 备用 。
2.将鸡胸肉去骨取肉 ， 用刀背拍松 ， 轻轻把筋剁开 ， 浸泡在所有腌料中 ， 冷藏一天备用 。
3.将作法2的材料 ， 紧实地沾满地瓜粉 ， 放入180℃油锅中炸约5分钟 ， 至表面呈金黄色即可捞出 ， 稍凉后切成长条状备用 。
4.将红椒、红萝卜切成长条状 ， 与美生菜丝、芦笋及作法3的鸡肉条一起摆在薄饼的中间 ， 淋上莎莎酱 ， 捲起薄饼即完成 。
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