台北有哪些评价高的茶馆？ _茶馆

台湾茶的历史可以从清朝追朔起，曾经樟脑、鹿皮与茶叶为台湾三宝，占出口总值非常高的比例，到了清朝末期，茶叶成为台湾最大的生产与出口品，让台湾经济的重心由南部转向北部。台北盆地四周围群山环绕，于猫空、坪林、三峡等地的茶顺着淡水河、大汉溪来到山下，孕育出大溪、三峡、万华、大稻埕等商城，这些地方也因过去的商业繁荣发展成现在以观光为主的老街，在这些老街中都不难找到拥有百年历史传承好几代的老茶行也有很多品茗的好去处。

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A.紫藤庐

紫藤庐在日据时代为总督府高官的宿舍，1950年代以后成为台大教授、自由思想家、哲学家、戒严时期党外人士集会的重要场所，70年代汇集台湾各界文化与思想，成为令许多文化人、作家怀念的地方。1981年对外开放，成为台湾第一间人文茶馆，并被列为市定古迹。

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B.青田茶馆

座落在青田街的『青田茶馆』是一间木造日式老房修缮成的，与『青田七六』一样曾经是老教授的居家宿舍，经过岁月的摧残后老房子已不堪使用，这几年台北市推动的老房子运动，让老房子重生再利用，可以是茶馆可以是艺廊也可以是阅读空间等等，多了艺术文化的滋养让老房子的生命得以延续。

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C.八拾捌茶轮番所

位于西门町旁西本愿寺园区内，西本愿寺为日据时代兴建的「净土真宗本愿寺派台湾别院」，旁边的「轮番所」意思是佛院负责人或住持的宿舍，于1924年落成、台湾别院本堂（寺庙主体）则于1932年竣工。轮番所八拾捌茶轮番所为日式建筑，所以内部是宽敞的日式榻榻米房间，配合季节贩卖日式和菓子、日式过年年菜饭盒等，但是茶的种类依然以台湾茶为主，让客人感受到「日据时期的台湾」，台日混搭的历史氛围，让人又神游到了另一个时空背景。

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D、邀月茶坊

猫空是台北着名的产茶地，在猫空环山公路上的休闲茶坊至少有五、六十家。22年前，邀月成为首度茶农转型为茶坊的店家，延续饮茶、推广自家茶叶的文化，延伸推出搭配茶饮享茶点，到现在厨师推出各种中式菜色；当初简单的品茶空间，到如今宽敞的户外洋伞座位，邀月跟着时代进步，成为猫空历久不衰的老店代表作。

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E、有记名茶

有记名茶是来自福建安溪产茶世家的百年老茶行，也是大稻埕保存最完整的制茶厂；现由第五代在经营，目前转型为兼具销售、教育、参观功能的小型茶博物馆与茶艺文空间。店内陈设带着浓厚的怀旧感：昔时海运的茶箱、嵌在茶箱上的铁牌、炭火烘焙室、烘焙炉，一一保存完整。至今仍保持以炭火慢焙的传统焙茶方式。

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其他网友观点

在紫藤庐花一个下午，细品台湾茗茶

台北最著名的茶室，没有之一。紫藤庐坐落的建筑物已有80多年历史，因屋前有3棵老紫藤而得名。由于2层高的日式古老楼房被绿荫掩蔽得太彻底，以至于走到茶馆的大闸外也辨不清茶馆在哪儿。古老年代的故事都汇聚在这里，为茶馆蒙上了一层唯美神秘的面纱。在日式的厢房中，品一口东方美人茶，感觉踏实又自在。初次来台感受传统茶艺的我们在这样静谧的环境下反倒显得局促，好在服务人员周到的服务，在展现茶艺的同时也介绍了不少茶品，还教我们如何正确泡茶。餐单分两本，一本品茗，一本是餐点，茶汤饱满富有香韵，入口回甘。很见功力。餐点选择虽不是很多，却不失水准。

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地点：台北市大安区新生南路三段16巷1号

平安京茶事——在日式氛围中，感受极致的抹茶口感

走入平安京茶事，一如曾看到过的日式的庭院一样，布局精致却不繁琐，有考究之处但是又有侘寂之美。店内布局雅致，很有日式的氛围，有座位也有日式榻榻米的包厢。和众多餐饮场所不同，店内的氛围和装修一脉相承，只有安静低声的交谈，没有喧哗浮躁，在里面甚至都不好意思举起相机，让人觉得只有诚心品味才是正事。店内的甜品都是正统的日式抹茶点心，所有主题都围绕抹茶展开，是抹茶控不得不去的甜品店。茶屋主人为了完美呈现每个细节，还曾赴日本学习正宗作法，店内的团队也都是从日本研习回来的职人，还有用法国的奶油、日本昭和的面粉、屏东万丹的红豆制作成的甜点，品尝的同时，心情犹如朝圣。撇去了大肆酒食的粗糙，全身心面对甜品的感觉，简直让人颤抖。