蜜汁叉烧鸡肉PIZZA的做法（家常菜）
蜜汁叉烧鸡肉PIZZA的做法简单是家常菜的常见菜，不一定要看蜜汁叉烧鸡肉PIZZA视频才能学会，但怎么做蜜汁叉烧鸡肉PIZZA最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道蜜汁叉烧鸡肉PIZZA吧 。
材料:饼皮：，中筋面粉120克，酵母1小勺，白糖2小勺，盐1/4小勺，黄油10克，温水适量，酱底：，洋葱（中等大小）半个，番茄1个，蒜2个，番茄沙司4大勺，黑胡椒碎1小勺，水4大勺，盐.1/4小勺，PIZZA馅料：，鸡胸脯1块，调料：，李锦记叉烧酱2大勺，耗油1大勺，生抽1大勺，蜂蜜一大勺，鸡精少许，蒜蓉少许
做法:【蜜汁叉烧鸡肉PIZZA的做法（家常菜）】1.饼皮制作:除黄油之外的所有材料揉成面团至光滑,再加入黄油至面团光滑不粘手;
2.在温暖处发酵半小时,拿出挤出多余的气体,松弛10分钟,擀成PIZZA盘大小,盘里刷油,放入用手推匀;
3.用叉子叉些孔孔,防止烤的时候膨起来,放至冰箱1小时(这一步的目的是让饼底吃起来更酥脆);
4.取出后放入预热200度的烤箱里烤2-3分钟左右备用 。
5.酱底制作:洋葱和蒜瓣剁碎；番茄剁成茸；
6.锅里下黄油，化开，下洋葱，中小火炒至洋葱出香味，下蒜末，翻炒至蒜香出来，将其他PIZZA汁材料加入，翻炒均匀，转大火，收浓汤汁即可 。
7.PIZZA制作:将鸡胸肉切成小条，加入所有的调料腌制1小时左右；
8.饼底抹上酱汁，再撒大约20-30克奶酪丝在上面，然后开是堆准备好的鸡肉；
9.再撒上一层马苏里芝士；
10.烤箱预热220度，烤箱中层25分钟左右 。
小诀窍:1.要想做出干爽的PIZZA，在做好饼皮后放入烤箱里先烤个几分钟哦 。
2.所有的馅料最好把水分控得干一些 。
3.揉好后的面团盖上保鲜膜静置10分钟再拿去发酵 。
4.如果时间比较赶，可以提前一晚做好饼皮，蒙上保鲜膜放入冰箱里冷藏哟 。这样做出来的饼皮有意想不到的效果呢，更酥脆哈 。
5.切洋葱的时候防止流眼泪，可以带上游泳眼镜，哈哈 。
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