姜糖苏叶茶的适应与禁忌人群_原料配方、用量用法与泡法

【出处】明·倪纯宇《本草汇言》 。
【原料】紫苏叶3~6克 , 生姜3克 , 赤砂糖15克 。
【制作】①将生姜洗净切丝;②紫苏叶洗去尘垢;③紫苏叶与姜丝一起装入茶杯内 , 以沸水200~300毫升 , 加盖浸泡5~10分钟;④再加入赤砂糖搅匀即可 。
【服法】代茶趁热饮用 。
【作用功效】发汗解表、温中和胃 。
本茶由姜糖苏叶饮改名而来 。紫苏叶性温 , 味辛 , 功能散寒发汗解表、行气宽中和胃 , 既治外感风寒 , 恶寒发热、头痛、无汗之表寒证;又疗气机阻滞之胀闷、呕恶、咳嗽唾痰 , 为治疗外感风寒兼见气郁之胃肠型感冒的重要药物;生姜亦长于外散风寒以发汗解表 , 内温肺胃以止咳和中 , 与紫苏叶同用 , 既增强温散之力 , 又提高和中之效;赤砂糖一则温中和胃、和营止痛 , 一则调和药味 , 中和辛辣味苦之药汤 , 使之成为甘甜适口之饮料 。各药合用 , 共奏解表和中之效 。本方作用较为缓和 , 对症情轻浅者 , 最为恰当 。
【适用人群】①风寒感冒 , 恶寒发热、头痛咳嗽、无汗 。②脾胃受寒 , 消化不良之恶心呕吐、腹胀胃痛 。③紫苏叶又有理气安胎之效 , 故孕妇感寒者也可应用 。
【姜糖苏叶茶的适应与禁忌人群_原料配方、用量用法与泡法】【禁忌人群】①本方亦可微煎取汁 , 再加入赤砂糖饮用 , 但不宜煎煮过久 , 否则降低疗效 。②风热感冒 , 发热咽痛者不宜服用 。

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