头发干枯易脱 六个小细节看你身体缺什么

目录:
第一章:头发干枯易脱 6个小细节看你身体缺什么
第二章:身体八大必须营养素 你该吃什么补
【头发干枯易脱 六个小细节看你身体缺什么】第三章:健康必知 常做5件事身体营养流光光
我们的身体就像一个娇羞的新娘,虽然不会开口说话,但不代表它没有自己独特的表达方式 。当身体缺少某些营养时它会通过头发状况、视力状况等来向你发出警告!
头发干枯易脱 6个小细节看你身体缺什么
虽然我们知道为了身体健康应该膳食平衡,应该营养适量,可究竟身体最需要什么你知道么?以下六个身体的小细节可以帮你判断你到底缺了什么 。
信号1:头发干燥、变细、易断、脱发
可能缺乏的营养:蛋白质、能量、脂肪酸、微量元素锌 。
营养对策:每日保证主食的摄入 。每日保证3两瘦肉、1个鸡蛋、250毫升牛奶,以补充优质蛋白质,同时可增加必需脂肪酸摄入 。
每周摄入2~3次海鱼,并可多吃些牡蛎,以增加微量元素锌 。
信号2:夜晚视力降低
可能缺乏的营养:维生素A
营养对策:增加胡萝卜和猪肝等食物的摄入 。两者分别以植物和动物的形式提供维生素A,后者吸收效率更高 。应注意的是,维生素A是溶解于油脂而不溶解于水的维生素,因此用植物油烹炒胡萝卜比生吃胡萝卜,维生素A的吸收效率可大为提高 。
膳食物中的维生素A来源于两部分:一部分是直接来源于动物性食物提供的视黄醇,例如动物肝脏、蛋黄、奶油、其它动物内脏等;另一部分则来源于富含胡萝卜素的黄绿色蔬菜和水果,如胡萝卜、油菜、辣椒、番茄和橘等 。
信号3:舌炎、舌裂、舌水肿
可能缺乏的营养:B族维生素 。
营养对策:长期进食精细米面、长期吃素食,很容易造成B族维生素的缺失 。为此,应主食粗细搭配、荤素搭配 。有吃素习惯的话,每日应补充一定量的复合维生素B族药物制剂 。
信号4:嘴角干裂
可能缺乏的营养:核黄素和烟酸 。
营养对策:核黄素(维生素B1)在不同食物中含量差异很大 。动物肝脏、鸡蛋黄、奶类等含量较为丰富 。为此,每周应补充1次(2~3两)猪肝、每日应补充250毫升牛奶和一个鸡蛋 。
应注意对谷类食品进行加工可造成维生素B1的大量丢失,如精白米维生素B1保存率仅有11%,小麦标准粉维生素B1保存率仅有35%,因此主食应注意粗细搭配 。而烟酸主要来自动物性食物,特别是猪肝、鸡肝等 。
信号5:牙龈出血
可能缺乏的营养:维生素C 。
营养对策:维生素C是最容易缺乏的维生素,因为它对生存条件的要求较为苛刻,光线、温度、储存和烹调方法都会造成维生素C的破坏或流失 。因此,每日应大量进食新鲜蔬菜和水果,最好能摄入1斤左右的蔬菜和2~3个水果,其中,蔬菜的烹调方法以热炒和凉拌结合为好 。
维生素C的食物来源:主要来源于新鲜的蔬菜和水果,如辣椒、菠菜、西红柿、橘、橙、酸枣等;动物性食物仅肝脏和肾脏含有少量的维生素C 。
信号6:味觉减退
可能缺乏的营养:锌 。
营养对策:适量增加贝壳类食物,如牡蛎、扇贝等,是补充微量元素锌的有效手段 。另外,每日确保1个鸡蛋、3两红色肉类和1两豆类也是补充微量元素锌所必需的 。
身体八大必须营养素 你该吃什么补
1、叶酸 400微克/日
最佳来源:芦笋、甜菜、椰菜、强化麦片
2、维他命B 61.5毫克/日
最佳来源:比目鱼、鲱鱼、金枪鱼、瘦牛排、鸡胸肉、香蕉、土豆
3、维他命C 75毫克/日
最佳来源:哈密瓜、椰菜、葡萄汁、橙汁、草莓、菜椒
4、维他命E 23个国际单位,15毫克/日
最佳来源:花生酱、葵花油、红花油、榛子、葵花子
5、钙 1000毫克/日,50岁以上1200毫克/日
最佳来源:甘蓝、脱脂奶、酸奶酪、沙丁鱼
6、铁 15毫克/日,50岁以上10毫克/日
最佳来源:瘦牛排、虾、加强型早餐奶酪、小麦、扁豆、杏脯、豆腐、牡蛎
7、镁 320毫克/日
最佳来源:荞麦、豆腐、杏仁、葵花子
8、锌 12毫克/日
最佳来源:牛排、猪排、小牛肉、豆腐、牡蛎 。
健康必知 常做5件事身体营养流光光
不少女性想尽办法给自己补充足够的营养,但是感觉效果都不大显着 。这个时候你就要检视一下你日常的一些习惯,是否容易引起营养的流失 。今天告诉大家日常五件特别消耗营养的事情 。
1.常喝咖啡:窃走钙
咖啡过量会增加患骨质疏松症的危险,美国营养师包尔认为,咖啡因会溶解骨头里的钙 。
补救措施:每天补充1500毫克钙,记住每多喝一杯咖啡,就要增加19—37毫克的钙 。可以在每杯咖啡中,加上两匙牛奶 。最关键的是咖啡一天别超过4杯 。
2.月经量过大:流失铁
月经流量过大会失去许多铁,导致缺铁性贫血,引起疲倦 。
补救措施:每天补充18毫克铁 。牛肉、鱼、猪肉中都有大量铁,全谷类、豆类、燕麦、深绿色蔬菜也有少量的铁 。有个小秘诀:用铁锅煮菜,也能多吸收一些铁;记住和含维生素C高的食物一起吃,如西红柿、橙子、橘子,能帮助身体吸收 。营养专家建议,不要擅自吃铁剂,铁剂需要在医生指导下服用 。
3.经常运动:偷走铁、维生素C和E
运动时,需要更多的铁帮助运送氧气到肌肉 。而且运动也会带给细胞压力,产生自由基,这时就需要维生素C、E帮助修复 。
补救措施:铁18毫克、维生素C250毫克、维生素E400IU(国际单位) 。包尔建议,不要偷懒吃补充剂代替,而要从蔬果中摄取维生素C,同时还可以补充身体需要的纤维和植物性化学物质,有助预防慢性病 。至于400 IU的维生素E,包尔建议从营养补充剂摄取 。
4.爱喝酒:偷走水溶性维生素,如维生素C、叶酸、B族维生素
酒精会损耗身体储存的水溶性维生素,而且也有长期的并发症 。因为酒精会伤害胰脏,还会提高罹患乳癌的几率,强烈建议,少喝为妙 。
补救措施:至少补充维生素C、叶酸、维生素B1、烟酸、维生素B2、维生素B6、维生素B12一天的建议量 。《吃、喝、健康》作者怀尔特认为,多吃豆类、蔬果、全谷类更好 。
5.打抗生素:毁掉有益菌
抗生素会杀死消化和泌尿系统中的有益菌,招致胃胀气、尿道感染的危险 。因此,当你开始使用抗生素时,就要开始用有益菌重建消化系统 。
补救措施:每天吃一杯酸奶或一颗乳酸菌补充剂 。
结语:体内营养充足,我们的身体才会欣欣向荣生长地更好,一旦营养流失过多则会造成各种你想象不到的后果!

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