微波炉蛋糕的做法 简单又美味哦

【微波炉蛋糕的做法 简单又美味哦】
1、蛋黄5个 , 蛋白5个 , 砂糖90克 , 将低筋粉90克过筛 。
2、蛋白加砂糖 , 用打蛋器打至湿性发泡 , 放入蛋黄 , 打至蛋糊浓稠即可 , 放入低筋面粉 , 上下翻拌均匀 。
3、微波容器刷上油 , 倒入蛋糊震两下 , 将大气泡震出来 。
4、放入微波炉大火2分钟 , 中火2分钟即可 , 取出倒扣晾凉 。
5、切开装盘 , 即可享用 。

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