口蘑咖喱鸡的做法（增肥食谱）
咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲 。我家超喜欢咖喱口味儿的菜肴 。这道口蘑咖喱鸡用营养丰富的口蘑代替传统咖喱鸡里的土豆，口感更鲜美，营养更丰富 。
口蘑咖喱鸡的主料：鸡腿(3个)口蘑(300克)原味咖喱粉(15克)口蘑咖喱鸡的调料：青椒(1个)食用油(1汤匙)盐(适量)生抽(2汤匙)料酒(1汤匙)葱(1段)姜(1块)白糖(1茶匙)做口蘑咖喱鸡所需厨具：炒锅口蘑咖喱鸡的做法图解步骤
1.鸡腿去骨 。
2.切大块 。
3.咖喱粉加生抽化开 。
4.口蘑切块 。
5.炒锅油热后放入鸡块，中火煸炒 。
6.炒至鸡块出油，烹入料酒去腥 。
7.放入葱，姜 。
8.放入口蘑煸炒 。
9.放入咖喱糊 。
10.加白糖，盐，少许水煮10分钟 。
11.放入青椒再煮2分钟 。
12.煮至青椒断生，汤汁浓稠后即可关火 。
13.超下饭的口蘑咖喱鸡 。
小窍门：我用的是原味块状咖喱粉，如果您口味够重，也可以选择辣味咖喱粉 。
【口蘑咖喱鸡的做法（增肥食谱）】
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