糖醋酥肉的做法（学龄期儿童食谱）
怎么做糖醋酥肉简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门，可以轻松做出正宗糖醋酥肉 。
今天结束了三千鸦杀这部戏！献上女主拿手菜糖醋酥肉一道?只是女主的光是肉没配菜其实看到结束我都不知道三千鸦杀啥意思?所以就去百度了一下?竟然是指爱情这事！！鸦在古代代表太阳，意指把所有的太阳都杀掉跟你安睡到永远的意思?买尬！好难懂喔！吃肉吃肉
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做糖醋酥肉需要什么材料软肋排（完全无骨的部位）400g，红椒半颗，黄椒半颗，洋葱半颗，蒜头4瓣，葱1支，生粉适量，调料A，蕃茄酱5T，蚝油1T，白醋1T，米酒1T，水半杯，调料B，盐少许，油少许，蛋1颗
糖醋酥肉怎么做好吃又简单
做法分解1：软肋排（完全无骨的部位）
做法分解2：红黄椒洋葱葱蒜头
做法分解3：切葱花、蒜头去皮拍扁、红黄椒洋葱切适当大小
做法分解4：调料A：蕃茄酱、蚝油、白醋、米酒
做法分解5：将猪肉斜切薄片
做法分解6：先热油锅
做法分解7：热油的时候在肉里加B料
做法分解8：拌匀
【糖醋酥肉的做法（学龄期儿童食谱）】
做法分解9：再裹上生粉
做法分解10：直接进油锅
做法分解11：炸至无粉状态微微上色即可捞出备用
做法分解12：移开油锅换炒锅，捞一匙炸油来起锅
做法分解13：蒜头、洋葱先下锅炒香，炒到洋葱稍微透明
做法分解14：加入红黄椒跟A料，拌匀烧开
做法分解15：再捞一匙炸油加入，汤汁立刻变浓稠
做法分解16：这时直接把炸好的肉片加回锅里
做法分解17：翻拌均匀让肉变裹上酱汁即可起锅
做法分解18：撒上葱花！搞定！
糖醋酥肉的做法窍门糖醋没有糖就靠番茄酱，不需勾芡靠浇热油就能让酱汁浓稠！一定要试试哦！一般酥肉都选五花肉，但我嫌五花太肥，换成了软肋排（完全没骨的部位）油锅里的油不需太多，但一定要找一个高一点的锅避免喷油。
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