巧克力化了怎么办，融化的巧克力怎么吃
黑巧克力、牛奶巧克力、夹心巧克力等都是巧克力的类型，巧克力被认为是浪漫的代表，拥有着丝滑的口感，不同的味道，让每一个品尝过的人都沉浸在它的魅力当中 。但巧克力性质独特，外部环境温度过高会使巧克力融化，那巧克力化了怎么办呢，如何恢复融化的巧克力?
【巧克力化了怎么办，融化的巧克力怎么吃】
为了拥有美丽的外观，巧克力会被制作成各种形状，从而增添吸引力，而一旦融化就会变成巧克力酱，让人失去兴趣，更麻烦的是融化后的巧克力粘在外包装上无法入口，很多朋友会将它丢弃 。其实还有办法可以挽救哦，可以将融化的巧克力放入冰箱速冻，两个小时之后冰箱的低温就会使巧克力重新恢复成固态，再次撕开包装就能吃到完整的巧克力了 。
另外，对融化的巧克力再次加工 。如果是完全融化的巧克力，我们可以将它倒在容器中，然后在里面加入适量的奶油和黄油搅拌均匀，准备好家里制作饼干的模具，将处理好的巧克力酱慢慢倒入模具中，还可以根据自己的口味喜好搭配葡萄干或坚果 。然后将巧克力放入冰箱冷冻半小时左右，重新脱模即可 。此时巧克力又重新恢复成各种形状，并且更加美味了呢!
喜欢简单直接的朋友可以选择直接将巧克力再次冷冻，喜欢口味多样的朋友可以选择再次加工融化的巧克力 。总之，重新恢复形状的巧克力口感味道并不会有太大的变化，如果您购买的巧克力出现了融化的情况，不妨试试这两种方式吧，也许你会发现不一样的美味!
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