怎样短时间泡发腐竹的做法（素食菜谱）
【怎样短时间泡发腐竹的做法（素食菜谱）】怎么做怎样短时间泡发腐竹好吃？需要哪些食材？小编提供怎样短时间泡发腐竹的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的怎样短时间泡发腐竹 。
分类：素菜，家常菜
使用的厨具：其他
口味：原味，工艺：技巧，耗时：廿分钟，难度：简单
想吃腐竹，但是泡发时间太久~
今分享一个短时间泡发腐竹的方法 。
做怎样短时间泡发腐竹所需食材：主料：腐竹适量
辅料：盐1匙，温水适量
怎样短时间泡发腐竹的家常做法，最正宗的怎样短时间泡发腐竹怎么做好吃
一、取适量腐竹放入盆中 。
二、将腐竹剪成小段，加入一匙盐 。
三、倒入适量温水没过腐竹 。
四、拿一个盘子扣住飘在水面的腐竹，浸泡20分钟 。
五、掀开盘子，腐竹完全泡好了 。
做怎样短时间泡发腐竹的小窍门：1、小段腐竹吸水更强，加速泡发 。
2、食盐可以加速对水分的吸收，缩短泡发时间，让腐竹更有嚼劲
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