木瓜生鱼汤的做法（美容菜谱）
准备时间：无
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：1-2人
木瓜生鱼汤的简介：生鱼肉质细腻，肉味鲜美，营养价值是很高,有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝益肾等功能.加之生鱼肉煲汤鲜甜无腥味，在我国南方地区，尤其是在两广和港澳地区，生鱼汤一向被视为病后康复和体虚者的滋补珍品 。
木瓜生鱼汤性质平和，适合大部分人饮用，特别是在这个南方地区春夏相交季节 。木瓜本身性质平中带润，是一种极为滋润的水果，含有丰富的维他命A，用它煲汤能改善肌肤干燥的情况；而生鱼则具有较多蛋白质，营养丰富，配合起来是一个滋润养颜的汤水 。
木瓜生鱼汤的食材：主料：生鱼1条木瓜250g枸杞适量辅料：油适量盐适量木瓜生鱼汤的做法图解步骤：1.生鱼切成一节一节，木瓜切块，枸杞少许、姜一块；
2.煎锅少许油烧热，摆下生鱼翻煎；
3.汤锅煮沸水，倒下煎好的生鱼和姜；
4.煮到水开后，去掉汤表面上的浮沫，慢火煮20分钟；
5.倒下木瓜一起煮半小时；
6.关火前，撒入枸杞，下盐调味即可；
小贴士：【木瓜生鱼汤的做法（美容菜谱）】枸杞不能久煮，久煮会把汤变酸，所以一般都是出锅前撒入为最佳 。
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