荠菜与韭菜能一起吃吗 韭菜的功效是什么
【荠菜与韭菜能一起吃吗 韭菜的功效是什么】
1、荠菜与韭菜能一起吃 。
2、韭菜的功效是:增进食欲 , 韭菜中含有植物性芳香挥发油 , 具有增进食欲的作用 , 老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭 , 有益于增进健康 。
3、健胃消食:韭菜具保暖、健胃的功效 , 其所含的粗纤维可促进肠蠕动 , 能帮助人体消化 。不但可预防习惯性便秘和肠癌 , 还可将消化道中的某些杂物包裹起来 , 随大便排出体外 , 所以在民间还被称为“洗肠草” 。
4、散瘀活血:韭菜有散瘀、活血、解毒的功效 , 有益于人体降低血脂 , 防治冠心病、贫血、动脉硬化 。
5、杀菌消炎:韭菜所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用 , 可抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌 。
6、护肤明目:韭菜富含维生素A , 多吃不仅能美容护肤、明目和润肺 , 还能降低患伤风感冒、寒喘等疾病的几率 。
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