现在经常能看到很便宜的速冻饺子，12元一袋的甚至有5元一袋的，为什么这么便宜？ _速冻

灵魂三连问，为什么有些速冻饺子这么便宜？是什么做的？可以购买吗？一句概括——得看它的货源渠道了！主要分两种：①、大型食品加工厂的速冻饺子②小作坊的速度饺子。

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先从第二种说其起，小作坊的速冻饺子。

题主说的5元一袋的饺子，包括几块钱一斤的散装速冻饺子，基本上是由小作坊生产的，才有可能把价格压得这么低。或许这是薄利多销？也可以说是，如果价格跟知名品牌的速冻饺子差不多，谁都会选择后者，于是只能抓住人们爱贪便宜的心理，以低价格来冲击市场。

这种饺子可以吃吗？个人建议是能少吃则少吃，试想哪有亏本的买卖，它又不是慈善机构！就算是再便宜，小作坊也得赚钱啊！为了提高利润，只能在肉馅上做手脚，用的是猪肉边角料，槽头肉之类的，甚至淋巴肉都有。绞碎了加些增香提鲜的添加剂，如此一来，是看不出闻不出的。

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也不必过于担忧，这类小作坊的速冻饺子属于“三无”产品，是进不了大型超市或者商场的，只能在小卖部，或者小型菜市场上流通。

大型食品加工厂的速冻饺子

只要是知名品牌的饺子，一般都没什么问题的，相对价格也高，根本没有5块一袋的，除非是临期的饺子，限时优惠促销。

所以，价格是不低于10元一袋的，像市面上常见的便宜速冻饺子，无非就韭菜鸡蛋、韭菜肉馅、白菜肉馅、玉米肉馅、三鲜馅等，这类的成本并不高的。

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一、它们有自己的蔬菜基地。

二、关于肉馅，当然不是什么优质肉了，五花肉、后腿肉之类的不用想的，更多是便宜肉，冻肉混合鲜肉，或鸡肉。其次，有专门的供应链，价格也能压低。

三、产业自动化，从和面到包饺子，以及成品包装，都是由机器完成的，省去了不少人工，缩少了成本。

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结语

若想吃得健康，自己动手心知肚明，若想方便，需购买知名品牌的。挑选时注意看饺子是否有裂纹，解冻了，若是有，则不要。再者看饺子表面是否有大冰晶，有则是曾解冻过的，里面已经滋生细菌了，有异味。正常的速冻饺子表面呈薄薄一层霜花而已，谨记。

佘小厨（完）

其他网友观点

谢谢邀请。现代人生活节奏较快，忙的好像连吃饭的时间都没有了；伴随着时代的特点，必然会应运而生出一些物质，食品也不例外，比如说大家都比较偏爱的“速冻食品”；速冻食品之方便，之快，都可以满足大家的需求。拿速冻饺子举例，不得不说是大家特别喜爱的一种食品。毋庸置疑，中国人民独爱饺子，特别对于北方的地区的人们，但是相比其他食物来说，饺子是一种经过很多工序（拌馅、擀皮、包饺子等）才能制作而成的食物，这个时候速冻饺子无疑就是一种更符合大家需求的食品了。关注市面上的各种速冻饺子食品，您各位不难发现，有的速冻饺子六七块一斤，稍微贵点的也就是十元二十元，为啥这么便宜？对于速冻饺子而言，我们应该如何看待？

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“速冻饺子”为何便宜？

食材的批量购买和生产：

对于速冻饺子来说，一般生产量较高，它所使用的原料都是批量购买和保存的，批量购买的食材自然价格就会比较便宜，这也就是我们一直以来所说的“薄利多销”；另外速冻饺子所用到的食材新鲜度一般会偏低，这样一来成本也会出现降低。

机械化生产更为简单：

对于速冻饺子而言，其生产加工更多偏向于“现代化机械生产”，肉类、蔬菜等食物经过流水线清洗之后，然后放入机械进行切碎搅拌，接下来再经过包制，速冻饺子的制作过程减少了很大一部分人工成本，这样节约下来的费用其实也不少。

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言于此，成本很低，所以售卖的价格自然也就不会太高。

速冻饺子，无疑是现代工业的“应对产物”，面对着现如今快节奏的生活，买来速冻饺子一煮就可以了，吃可以，但是要靠谱选购，选择速冻饺子同样有些事情需要注意。

购买速冻饺子，不建议选择“散装饺子”：

虽然散装的速冻饺子比较便宜，但是我们从根本上无法核实它们的生产日期和保质期，这样一来其产品质量也就得不到更有利的保障。

从安全卫生角度来看，散装的速冻饺子没有太多的遮挡，其卫生条件并不完善，更容易受到细菌等微生物的侵袭，灰尘等杂质也不例外。

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“冰霜太多的速冻饺子”也不建议选择：

如果速冻饺子的外表皮上冰霜过多，这很可能是由于运输过程中饺子皮经过挤压或者化了之后又冻上的过程，破裂之后饺子内部的水分物质渗透出来就会形成冰霜物质。

购买包装速冻水饺，日子越接近购买日期越靠谱：

对于预包装速冻饺子来说，生产日期越接近于购买日期，这样的食品更加新鲜，质量也会更得以保证。

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购买速冻水饺，不建议买肉馅的：

吃速冻水饺可以，但是建议大家购买肉馅的速冻水饺，在速冻水饺的生产加工过程中，有些不良商家可能会用槽头肉、猪肉的边角料，甚至有些非法猪肉进行包馅制作，我们无法保证肉类食品的安全性，也无法严格判断其好坏，所以不建议购买含有肉食馅料的饺子。

除此之外，请您购买正规厂家生产的大牌子速冻水饺。

速冻饺子，一种应各位生活需求而生的食品，虽然便宜，但却有很多原因；吃可以，但要挑选靠谱+安全的食品。健康对待生活，您将会收获那份健康。

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注：王思露原创内容，希望对您有所帮助；图片来源于网络，如有侵权请联系删除。

其他网友观点

呵呵！还10元/斤的腿肉，没睡醒吧！实话告诉你吧，现在的地方饺子厂用的都是1.5元/斤的母猪肉，什么槽头、淋巴之类的东西都有。再掺着鸡肉鸭肉，配点市场上收购的最便宜的烂菜叶子，就是市面上流通的速冻水饺！！！别不相信1.5元/斤的母猪肉，这都是老母猪身上踢下来的碎肉，一般都是母猪倒3/7，3分瘦，7分肥，有专门的屠宰场收购母猪屠宰后给本地的饺子厂送这些碎肉。而且，不止饺子厂，很多路边摊的包子、蒸饺等等凡是做肉馅的用的很大一部分都是母猪倒3/7碎肉，不相信的话可以去问问。现在也就学校食堂用的好一些，因为食药局查的严，不敢乱来！但是路边摊和本地饺子厂清一色的都是1.5元/斤的母猪碎肉，即便是南方一些猪肉价格相对较高的省份，用的碎肉也不会超过2元/斤。不要问我怎么知道的，因为我也是公司做猪副产品的，就是因为这里面水太深，昧良心的饺子厂太多了，很容易吃出来事，我才没碰这一行。忠心奉劝大家：一些本地品牌的速冻水饺和路边摊的包子、蒸饺之类的凡是剁成肉馅的东西，千万千万千万不要吃！！！

【现在经常能看到很便宜的速冻饺子，12元一袋的甚至有5元一袋的，为什么这么便宜？】话不多说，看图！