美味的鸡丝凉面的做法(年夜饭)

【美味的鸡丝凉面的做法(年夜饭)】怎么做美味的鸡丝凉面好吃?需要哪些食材?小编为您提供美味的鸡丝凉面的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味美味的鸡丝凉面 。
看了《中餐厅3》之后被秦海璐的鸡丝凉面圈粉了,就学着做了这款鸡丝凉面,哇塞,真的是好吃呀
做美味的鸡丝凉面所需食材:鸡胸肉1块,胡萝卜1根,黄瓜1根,切面适量,香叶3片,大料2个,姜片3片,葱段3段,食盐4克,酱料原料:,生抽2勺,白糖1勺,黑胡椒粉少许,鸡粉少许,芝麻酱3勺,美味的鸡丝凉面的做法步骤:
步骤1:先准备好所需要的食材
步骤2:鸡胸肉切成三块
步骤3:锅中添加适量的水,放入姜片,葱段,大料,香叶
步骤4:水煮开后下入鸡胸肉
步骤5:再加入少许的料酒
步骤6:添加2勺的食盐
步骤7:中火煮大概15分钟,鸡胸肉变色捞出
步骤8:鸡胸肉放凉后用手顺着鸡肉的纹理撕成细丝
步骤9:胡萝卜,黄瓜清洗干净后切成细条备用
步骤10:调酱汁,碗中加入3勺芝麻酱
步骤11:加入生抽2勺
步骤12:白糖1勺
步骤13:少许黑胡椒粉
步骤14:少许鸡粉
步骤15:用适量清水调匀备用
步骤16:升降电火锅中加入适量清水
步骤17:烧开,下入面条,煮熟后捞出
步骤18:面条过一下凉水后放入碗中,表面放鸡丝,胡萝卜条,黄瓜条装饰,再淋上酱汁
步骤19:一碗超好吃的鸡丝面就做好啦
温馨提示:在煮鸡胸肉的时候添加少许食盐,是为了让鸡丝可以更好的入味,味道更好;如果喜欢辣的可以添加上少许的辣椒油

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