石榴鸡尾酒果冻的做法(年夜饭)
怎么做石榴鸡尾酒果冻好吃?需要哪些食材?小编为您提供石榴鸡尾酒果冻的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味石榴鸡尾酒果冻 。
秋季正是石榴季节,石榴籽像红宝石般晶莹剔透,特有酸甜的味道,是任何水果无法比拟的;取其天然汁水、加白兰地,做出红宝石般美丽果冻,无论是做餐前开胃、午后闲暇时光的甜品;还是在秋夜月下小聚里呈现,石榴鸡尾酒果冻—总是最好的!
做石榴鸡尾酒果冻所需食材:石榴2个(约360g石榴汁),白兰地10cc,细砂糖30g,琼脂粉1g
石榴鸡尾酒果冻的做法步骤:
步骤1:准备石榴 。
步骤2:石榴去皮取籽 。
步骤3:用榨汁机榨出360g石榴汁 。
步骤4:石榴汁倒入容器中,加入10cc白兰地、1g琼脂粉 。
步骤5:加入30g细砂糖 。
步骤6:煮至沸腾后,转小火,保持沸腾状态,用硅胶刮板缓缓搅拌,煮5-10分钟 。
步骤7:关火,石榴汁稍置冷却,倒入玻璃容器中,放入冰箱冷藏5小时,取出,一勺冰凉酸甜的石榴果冻,口味极好,可不要贪杯咯!
【石榴鸡尾酒果冻的做法(年夜饭)】步骤8:石榴鸡尾酒果冻
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