五香卤豆干的做法（私家菜）
怎么做五香卤豆干好吃?学做五香卤豆干需要哪些食材?为您提供五香卤豆干的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味五香卤豆干!
这周打算去长白山，需要准备一下路上带的小吃，去超市看到那些袋装食品，一想到添加剂，就望而却步，还是自己做的吃起来合口，而且健康，买了一块豆腐，打算做卤豆腐 。
材料：豆腐、面粉、花椒、香叶、八角、茴香、桂皮、葱、姜 。
调料：老抽、生抽、盐、糖 。
教您五香卤豆干的家常做法，五香卤豆干怎么做好吃
1、将豆腐切成6毫米左右的片 。
2、摆入盘中，放入微波炉叮2分钟，将叮出的水分倒出 。
3、将豆腐均匀的沾上面粉 。
4、锅中放入油，将切好的豆腐煎至两面金黄 。
5、将老汤加热，（上次卤鸡手的老汤，速冻起来，再次使用方便快捷）放入花椒、香叶、八角、茴香、桂皮、葱、姜 。倒入煎好的豆腐，卤5分钟 。
6、将卤好的豆腐摆在烤架上，烤箱180度预热烤10分钟 。
【五香卤豆干的做法（私家菜）】
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