新奥尔良披萨的做法(青少年食谱)
怎么做新奥尔良披萨好吃?学做新奥尔良披萨需要哪些食材?为您提供新奥尔良披萨的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味新奥尔良披萨!
我特别喜欢吃披萨,正好家里有烤箱,所以趁着周六周日做起披萨来庚吃完第一个还想着让我做了,好高兴好幸福的,呵呵
材料:
面饼原料:高筋面粉140g、低筋面粉60g、温水100ml、色拉油10g
糖12g、盐3g、干酵母3g
馅料原料:马苏里拉芝士200g、火腿肠150g、鸡肉180g、洋葱丝80g、青椒丝70g、香草碎适量
披萨酱适量
制作方法;
步骤:
将高筋面粉、低筋面粉、温水、色拉油、糖、盐、干酵母混合后揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,发酵约一小时,是面团变2倍大
将发酵好的面团分成两份,取一份擀成中间薄边缘厚的面饼,用叉子在面饼扎些小孔
准备好材料
把披萨酱均匀的涂抹在披萨面饼上
撒上马苏里拉芝士丝,铺均匀,再铺上火腿肠,鸡肉,青椒丝和洋葱丝
再撒上一层马苏里拉芝士,可按个人口味增减芝士
烤箱预热后放入烤箱烘烤
上下管,200度中层,20分钟即可
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【新奥尔良披萨的做法(青少年食谱)】??
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