大蛤馄饨的做法（青少年食谱）
怎么做大蛤馄饨好吃?学做大蛤馄饨需要哪些食材?为您提供大蛤馄饨的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味大蛤馄饨!
【大蛤馄饨的做法（青少年食谱）】
心情故事
馄饨是中国汉族的传统面食，起源于华北 。部分馄饨在广东称为云吞，巴蜀称为抄手，闽台称为扁食 。西汉扬雄所作《方言》中提到：“饼谓之饨”，馄饨是饼的一种，差别为其中夹内馅，经蒸煮后食用；若以汤水煮熟，则称汤饼 。古代华夏人认为这是一种密封的包，称为浑沌，依据华夏造字的规则，后来才称为馄饨 。
- 主料：鸡蛋2个馄饨12个
- 辅料：黑胡椒粉适量胡萝卜适量 水适量生抽适量 葱适量盐适量 油适量香菇适量大头菜适量
- 大蛤馄饨的烹饪制作过程
- 1、材料洗净切丝备用 。
- 2、水烧开后打入鸡蛋固定成荷包蛋 。
- 3、加入馄饨 。
- 4、加入生抽
- 5、加入大头菜
- 6、加入葱
- 7、加入胡萝卜丝
- 8、加入香菇
- 9、加入盐
- 10、加入胡椒粉
- 11、加入香油
小贴士
1、水温未开时加入鸡蛋，固定不动，定型后加入其它食材 。
2、馄饨浮起后就熟了，马上捞出 。
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- 1、材料洗净切丝备用 。
- 大蛤馄饨的烹饪制作过程
