酱腌洋姜的做法
怎么做酱腌洋姜好吃？需要哪些食材？小编为您提供酱腌洋姜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酱腌洋姜 。
工艺：腌，难度：未知，人数：未知，口味：咸鲜味，准备时间：未知，烹饪时间：<30分钟
做酱腌洋姜所需食材：主料：洋姜500克，盐2克
辅料：郫县豆瓣酱40克，糖10克
教您酱腌洋姜的家常做法，酱腌洋姜怎么做好吃1.洋姜清洗干净，晾干表面水分 。
2.切成厚约三毫米的圆片，加入两克食盐搅拌均匀 。
3.放入漏筛中控去多余水分，中途上下颠簸一次 。
4.加入40克豆瓣酱，10克白糖 。
5.戴上一次性手套，揉搓3~5分钟 。
6.装入密封瓶中放入冰箱保存，隔天吃口感最好 。
【酱腌洋姜的做法】
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