商陆的功效 果实能吃吗
商陆是经常在农村见到的一种植物,果实成熟过后就像是桑葚一样,商陆都有着怎样的作用与功效呢?果实能吃吗?
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商陆,是多年生草本植物,别名:章柳、牛大黄、王母牛、山萝卜、见肿消等,它的根是一味传统中药,具有通二便,逐水、散结的功效,可治水肿、胀满、脚气、喉痹、外敷治痈肿疮毒 。今天我们不谈商陆的药用价值,只说说它能不能吃,该怎么吃 。
商陆是很常见的野生植物,在我国,除了新疆、西藏、青海和内蒙比较少见,其他省份均有大量分布 。它常野生在山谷、树林下、路旁、野地、河沟甚至庭院旁等土壤比较湿润的地方 。
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商陆种类较多,其中比较常见的美洲商陆(也称垂序商陆),属于入侵物种 。商陆的种子非常有特点,浆果呈扁球状,到了成熟的时候变成了紫黑色,水灵灵的 。如果用手轻轻一掐就流出深紫色的汁液,染在手上和衣服上不容易洗掉 。虽然看起来非常可爱,但是一定不要食用,它的果实是有毒的 。
商陆的嫩叶是可以食用的 。一般在春夏两季采摘,洗净,入开水焯烫,然后再用清水浸泡漂洗,以去除它含有的苦涩之味 。准备好之后,既可以凉拌,也可以炒食 。还可以做汤,或者煮粥时放入一些,味道比较清香可口 。如果喜欢,还可以把焯烫漂洗过的叶子掺上面粉,放笼屉里蒸熟食用 。
注意:商陆的根有毒,只能入药,切记不能食用!
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商陆辨别方法:商陆为倒圆锥形淡黄色或灰褐色根茎,叶中脉在叶背突起;总状花序,小花白色或黄绿色 。浆果为扁球型,成熟后为黑色 。
【商陆的功效 果实能吃吗】关于商陆的知识就介绍到这里,这种植物可不是浑身都是宝贝,有些地方还有毒,这个还是小心,以免中毒 。
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