葱花鸡蛋咸食饼的做法
怎么做葱花鸡蛋咸食饼好吃?需要哪些食材?小编为您提供葱花鸡蛋咸食饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味葱花鸡蛋咸食饼 。
工艺:煎,难度:未知,人数:未知,口味:蒜香味,准备时间:未知,烹饪时间:未知
做葱花鸡蛋咸食饼所需食材:主料:鸡蛋2个,面粉150g,葱1棵
调料:食盐适量,蒜适量,调和油适量
教您葱花鸡蛋咸食饼的家常做法,葱花鸡蛋咸食饼怎么做好吃1.用料,(面粉忘拍了) 。
2.鸡蛋打散到盆里,放剁好的葱花,盐 。
3.加水搅和匀 。
4.开始往盆里放面,面要逐渐放,并且边搅边加面 。
5.面全部加入,里面有生面疙瘩,面糊不细腻 。最好放至10到20分钟 。
6.20分钟后,面糊细腻,里面的生面疙瘩都没有了 。这时可以上锅做了 。
7.第一个做时候,要多放油,油热后,端起锅来晃一圈,使锅底都充足的沾上油 。防止粘锅 。然后,放入一勺面糊,还是稍微端起锅来,使面糊跟着油绕锅底一圈 。基本上也绕满完一圈了,面饼也就熟了 。面饼发干,发白,没有可流动的面糊,就证明熟了 。使用中火就可以 。
8.用铲子翻面 。片刻就熟,因为很薄的 。
9.翻面后紧跟着对折一下 。
10.再对折,一个咸食饼算是做好了 。
11.把蒜捣碎,倒入醋,蘸咸食饼,开吃吧 。
【葱花鸡蛋咸食饼的做法】
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