香甜奶黄包的做法（年夜饭）
怎么做香甜奶黄包好吃？需要哪些食材？小编为您提供香甜奶黄包的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香甜奶黄包 。
喜欢刚出锅的奶黄包，香甜好吃，做法简单在家也可以轻松做出来，再也不用去外面买了
做香甜奶黄包所需食材：奶黄馅用料，蛋黄2个，低筋面粉15克，玉米淀粉15克，奶粉20克，牛奶150克，糖粉40克，黄油20克，面皮材料，中筋面粉260克，水130克，玉米油5克，酵母2克，香甜奶黄包的做法步骤：
步骤1：先做奶黄馅，把蛋黄、低筋面粉、玉米淀粉、奶粉、糖粉，放入一个大碗里
步骤2：先加入60克牛奶充分拌匀
步骤3：再加入余下的牛奶拌匀
步骤4：把黄油液化，加入拌匀
步骤5：过筛倒入不粘锅
步骤6：开小火，快速搅拌
步骤7：拌至奶黄馅成团，关火取出
步骤8：放凉一会分成十份，团圆
步骤9：把面皮材料都放在一起，揉成面团
步骤10：面团揉成长条
步骤11：分成十份，擀成中间厚点的面皮
步骤12：取一放凉的奶黄馅放在面皮上
步骤13：用右手虎口收口
步骤14：把收口向下，两手把奶黄包团圆
步骤15：蒸锅放水，放入包好的奶黄包，盖上盖子发酵
步骤16：发酵至一倍大后开中火蒸十分钟，关火后等五分钟再开锅盖
步骤17：刚出锅的奶黄包软软的，香甜好吃
步骤18：成品图一
步骤19：成品图二
温馨提示：【香甜奶黄包的做法（年夜饭）】1.做奶黄馅时要小火快速拌匀，防糊锅2.奶黄包要热吃，凉了馅会没那么好吃，蒸好吃不完的密封放冰箱
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