双色花卷馒头的做法（私家菜）
怎么做双色花卷馒头好吃?学做双色花卷馒头需要哪些食材?为您提供双色花卷馒头的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味双色花卷馒头!
家里剩了一小块南瓜不想整着吃了，干脆做一个双色花卷和馒头吧，
第一次蒸很成功，老公说很好吃，哈哈！
【食材】
A 面粉250克、酵母2克、牛奶120克
B 面粉170克、酵母2克、牛奶110克、南瓜泥80克
【制作方法】
一、双色花卷
1. 南瓜切成薄片，上锅蒸10分钟，碾成泥状
2. 分别将A和B揉成光滑柔软的面团，放进盆中，盖上笼屉布和锅盖醒发至原来的两倍大
3. 醒发好取出两个面团，揉光滑，将气泡排除，擀成大小差不多的两个长方形面
4. 分别淋上油，蘸均匀，再撒盐，抹匀
5. 将两个面片放在一起，从一头开始叠起来，最后收紧口
6. 分别切成宽度3厘米左右的小段儿
7. 用筷子在中间压一下，双手大拇指按住了，使面团对折一下，掐住两段向反方向拧一圈，
然后就会露出漂亮的花纹，再把两端捏紧
8. 都弄完之后放在案板上在醒发20分钟，开水上锅，蒸10分钟就可以啦
二、双色馒头
这个比花卷简单，不用拧花，直接切成小段醒发20分钟就可以上过蒸啦
这样搭配早餐非常好吃
【双色花卷馒头的做法（私家菜）】
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