草莓椰香芋泥的做法（素食菜谱）
本食谱来自【斯佳丽】老师分享的草莓椰香芋泥的做法，幼儿食谱、朋友聚餐、素食主义、二人世界、下午茶；需要烹饪时间：10-30分钟；烹饪难度：配菜(中级)；
怎么做草莓椰香芋泥好吃？学做草莓椰香芋泥需要哪些食材？为您提供草莓椰香芋泥的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味草莓椰香芋泥 。
周末回母亲家吃完中午饭出来， 路过一个小摊铺，他家专卖广东一带地区的调味料和几样广东特色菜，转了一圈，看中这荔浦芋头，在武汉超市或市场上很少看到，虽然有点小贵（这芋头单价都可以买两斤多本地芋头啦） 。说起这荔浦芋头，算得上是芋头里最好吃的品种，荔浦芋产于广西桂林地区的荔浦县，比起其他芋头个头大得多，它口感细软，绵甜香糯 。芋头的营养价值很高，不仅可以增强免疫力，洁齿防龋，解毒防癌，补中益气，对于女生来说，它的美容养颜，乌黑头发的功效更吸引我们 。芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，协调人体的酸碱平衡，因此是人们喜爱的根茎类食品 。回到家就迫不及待的想用它做点什么，但说实话，出去逛了一圈，不太想大动作，于是做了一个最简单但很美味的小甜品---草莓椰香芋泥 。试想，一个慵懒的午后， 睡完觉起来，坐在阳台上手里拿着这样一杯甜品， 享受阳光， 是一件多么惬意的事情 。
做草莓椰香芋泥所需食材：主料：芋头400克，椰浆1罐
辅料：草莓适量，糖适量
草莓椰香芋泥的做法步骤：1. 将芋头放入锅中蒸熟；
2. 蒸好的芋头去皮后， 加入适量的糖和椰浆；
3. 用电动搅拌器搅拌成泥 ；
4. 放入准备好的容器中；
5. 放入冰箱中冷藏一个小时以上定型；
6. 拿出来后在上面放上草莓丁 。
温馨提示：这是一道方便省事的甜品，要注意挑选芋头最后选用荔浦芋头， 它口感更面，香味也浓些；蒸熟后加入椰浆和糖搅拌成泥，注意越细腻越好；再放入冰箱中冷藏一个小时定型后拿出，表面上撒些喜欢的水果丁装饰即可 。
【草莓椰香芋泥的做法（素食菜谱）】
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