红酒鸡翅的做法(美容菜谱)
准备时间:2小时以上
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
红酒鸡翅的简介:前几天LG带回来一瓶红酒,两人晚餐的时候,喝了一些,还剩下半瓶,吃饭的时候,LG就说要不做红酒鸡翅吧,肯定很好吃,好建议哦,就做红酒鸡翅,烧好的鸡翅色泽红润,酒香四溢,味道都烧进鸡翅里了,味道真好,这红酒很给力呢,呵呵~
红酒鸡翅的食材:主料:鸡中翅12个辅料:油适量盐适量糖适量味极鲜适量红烧汁少许红酒适量红酒鸡翅的做法图解步骤:【红酒鸡翅的做法(美容菜谱)】1.鸡翅中洗净,沥干水放入盆中 。
2.加入适量的盐,糖,味极鲜,料酒 。
3.用手抓匀,使之更进味 。
4.然后装进保鲜袋里,放入冰箱冷藏室腌制24小时 。
5.锅烧热,放少许油,把鸡翅放入煎制 。
6.当两面都煎的金黄焦香时,加入适量的红酒 。
7.中小火,盖上盖焖烧10分钟 。
8.出锅前大火收汁 。
9.可以喽,飘着酒香就上桌啦,快开动吧 。
小贴士:鸡翅煎的两面金黄再烧制,这样上色比较好看 。
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