小米粥怎么熬更好喝，熬小米粥用什么锅好
小米粥是在我们日常生活中极为常见的主食之一，不管是在阳光明媚的早晨，还是在夜深人静的晚上，都可以用它来填饱肚子，同时又送给人们温暖 。但小米粥的熬制需要一定技巧 。那小米粥怎么熬更好喝呢?熬小米粥用什么锅好?
为了让小米粥更浓稠更香醇，我们首先要做的就是在煮粥前将小米提前浸泡一小时左右，一个小时之后开锅加水，待水烧开之后将小米按照1：10的比例加在锅中，不仅可以防止粘锅，又可以让小米快速开花 。如果你喜欢别样的口感，也可以在锅中提前加入南瓜、绿豆等，口感会更丰富 。
那小米用什么锅煮比较好呢?实则这个是没有太多规定的，普通的锅就可以，但尽量还是用砂锅 。砂锅质地细腻，可以更好的保留小米中的营养成分，同时砂锅中也不含对人体不利的元素，不用担心健康问题，煮出来的小米粥营养又浓稠，只是所需时间较其他锅来说会稍微长一些 。
【小米粥怎么熬更好喝，熬小米粥用什么锅好】 除了砂锅之外，我们还可以用高压锅，制作时间短，也不用过多留意，待时间跳转之后就可以食用了，方便快捷，省时省力 。综上所述，可以煮小米粥的锅有很多，不一样的锅煮出来的小米粥都会存在些许差异，我们可以根据自身条件进行选择 。
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