云吞的做法（学龄期儿童食谱）
怎么做云吞简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门 ， 可以轻松做出正宗云吞 。
云吞又称扁食 ， 是两广地区的特色传统小吃的一种 ， 属于粤菜系 。不同于大部分南方地区的“馄饨” ， 初期被归类为饼类之中 。之所以叫云吞 ， 是因为粤语中馄饨的发音类似于云吞 。经过长年的发展 ， 云吞也有了自己独特的风格 ， 外皮以及里头的馅料都跟馄饨不同 。大小一般以“一口吞”为标准 ， 按照老广记的标准 ， 一碗标准碗云吞数量为6颗到8颗 。
做云吞需要什么材料云吞皮400克 ， 五花肉250克 ， 鸡蛋1个 ， 生抽酱油2汤匙 ， 鸡粉1/4汤匙 ， 盐5克 ， 蚝油1勺 ， 食用油1勺 ， 玉米1根 ， 胡萝卜1根
云吞怎么做好吃又简单
做法分解1：五花肉去皮 ， 放几颗大蒜一起放进料理机打成肉泥
做法分解2：胡萝卜切成末备用
做法分解3：玉米切碎备用
做法分解4：加入鸡蛋、蚝油、盐、鸡精、食用油 ， 顺着一个方向搅拌均匀
做法分解5：加入胡萝卜和玉米一起搅拌均匀即可
做法分解6：然后从一个角卷起来
做法分解7：反过来对叠起来就可以了 ， （看不懂的可以去抖音搜索云吞包法视频看 ， 我也是从那学会包的 ， 特别简单 ， 一看就会）
做法分解8：水开再再放入云吞煮 ， 煮开转中火煮8分钟左右即可 ， 可以加入自己喜欢的青菜一起煮 ， 超好吃 ， 我都吃了两大碗 。
云吞的做法窍门【云吞的做法（学龄期儿童食谱）】烹调云吞 ， 除隔沸水蒸熟而食外 ， 也可放入上汤煮熟而食 。如使用上汤煮熟云吞 ， 可将云吞先氽水 ， 将外皮上的一层薄粉冲去再煮熟 ， 吃起来 ， 云吞会更香滑爽口 。。
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