香肠卷的做法（老年菜谱）
怎么做香肠卷好吃？需要哪些食材？小编为您提供香肠卷的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香肠卷 。
做香肠卷所需食材：小麦粉340g ， 酵母粉4g ， 火腿肠三根 ， 水适量
香肠卷的做法步骤：
步骤1：酵母粉温水化开 ， 加入面粉后用温水和面至光滑 。放至温暖处发酵1小时
步骤2：面醒发好后进行排气 ， 均匀分成6份
步骤3：火腿肠中间切开 ， 面团揉成长条 ， 差不多是火腿肠的两倍多点
步骤4：将面团缠绕到火腿肠上放温暖的地方二次发酵1小时
【香肠卷的做法（老年菜谱）】步骤5：蒸锅铺上笼布 ， 放入香肠卷 ， 上汽后大火蒸23分钟 ， 焖3分钟即可出锅 。
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