小妞爱馒头的做法(学龄期儿童食谱)
怎么做小妞爱馒头简单又好吃?需要哪些食材?小编教你做法窍门,可以轻松做出正宗小妞爱馒头 。
做小妞爱馒头需要什么材料【小妞爱馒头的做法(学龄期儿童食谱)】面粉100g,酵母1g,糖15g,清水50g,红豆少量
小妞爱馒头怎么做好吃又简单
做法分解1:准备面粉和牛奶 。我喜欢用温牛奶发面,牛奶隔水加热到30来度,用手试探,不烫手,温温的 。
做法分解2:面粉400克,温牛奶240克,酵母3克,白糖40克,盐2克,一起混合,筷子搅拌成絮状 。面粉的吸水性有区别,大家酌情调整面粉与牛奶的比例
做法分解3:力气活来了,用力反复将它揉成光滑的面团 。图片这个状态,我大约揉了十几分钟,要想馒头口感好,关键点之一,在于揉面一定要揉到位
做法分解4:然后再切成一小块
做法分解5:搓成长条,记得两头大
做法分解6:再打一个结
做法分解7:放红豆,还有把尾巴按平,有人可以用牙签印一下哦,再发酵一下然后大火蒸15分钟喜欢关注我,我会给你带了不一样美食
小妞爱馒头的做法窍门。
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