蔬果养生汤怎么做?
可能大家平时只知道用一些蔬菜来做汤 , 比方说西红柿鸡蛋汤、紫菜汤等 , 其实水果也是可以用来做汤的 , 味道会更好一些 , 而且水果里本身就富含多种维生素 , 对人体健康的好处还是很多的 , 当然了各种各样的蔬菜也都是可以用来做汤的 , 那么蔬果养生汤怎么做?
1、芹菜汤
【蔬果养生汤怎么做?】将芹菜切成适当大小 , 叶也切碎 , 一同放入锅中 。用中火煮至茎叶变软 。注意不要用强火 , 强火会使香味消失 。
老人家容易头昏目眩 , 严重的时候 , 甚至容易呼吸困难 , 有时还会有头痛的时候 , 喝芹菜汤可以缓解症状 。同时芹菜含有丰富的维他命A , 对净化血液有一定作用 , 芹菜本身有平肝和清热的作用 , 有高血压、动脉硬化、心脏病的老年人可多喝芹菜汤 。
2、雪梨苹果汤
苹果与雪梨各2个 , 冰糖适量 。苹果去芯切块、雪梨去芯切块 , 然后把清水煮沸 , 把所有材料放入煲内 , 大火致使汤再次煮沸后 , 便将冰糖放入锅 , 再小火煮5分钟即可饮用 。
该汤可以清喉化痰 , 有些老人家容易食欲不振 , 在饭前来碗带点酸味的雪梨苹果汤 , 可以提振食欲 。此汤即清喉又润肺、补脏腑 , 四季皆宜 。
3、百合香蕉汤
百合适量 , 香蕉2根 , 冰糖适量 , 将百合洗净 , 香蕉去皮切成小块 , 然后加入冰糖和清水3杯 , 等煮沸后改为小火熬15分钟就可以了 。
百合滋阴润肺 , 香蕉可以促进肠道的蠕动 , 通便 , 有些老人家 , 因为肠道功能退化 , 容易有便秘的困扰 , 喝了这个汤可以排便顺畅 。该汤也适用于久病、老年阴虚及咽喉干燥、干咳少痰的人 。
通过上面的介绍 , 大家对蔬果养生汤怎么做也都很清楚了 , 大家对水果和蔬菜还是需要多摄入一些的 , 毕竟多数维生素都来自于果蔬之中 , 而且当人体缺乏这些维生素时 , 就会出现各种不适现象 , 可见多喝点养生汤很重要 。
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