酱香干贝四季豆的做法（热菜菜谱）
怎么做酱香干贝四季豆好吃？学做酱香干贝四季豆需要哪些食材？为您提供酱香干贝四季豆的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的酱香干贝四季豆 。
买了点四季豆，以前就这么一炒，总是感觉没什么味道！自从上次用酱来炒豆角后，这次决定也用酱来炒它！还加了干贝丝！
酱香干贝四季豆的主料：四季豆(450g)干贝(10g)酱香干贝四季豆的调料：蒜瓣(3个)金格勒酱(15g)番茄沙司(15g)蚝油(20g)砂糖(1小勺)盐(少许)红辣椒(1个)料酒(1小勺)香油(少许)色拉油(适量)做酱香干贝四季豆所需厨具：炒锅
酱香干贝四季豆的做法图解步骤
1.四季豆斜切小段
2.干贝提前用料酒浸泡，然后用微波叮30秒后，取出用刀背碾成丝
3.取一小碗加入金格勒酱（其实这个就是有点辣味面酱）、蚝油、番茄沙司、砂糖和清水
4.搅拌均匀备用
5.起油锅爆香蒜末和红辣椒
6.放入干贝丝炒香
7.再放入四季豆翻炒
8.加点盐继续翻炒至发软
9.加入调好的酱汁翻炒
10.煮到汁水快收干后淋上香油炒匀即可
小窍门：酱料根据自己喜好调整，四季豆一定要煮透点
【酱香干贝四季豆的做法（热菜菜谱）】
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